bw金曲榜颁奖典礼in766net必赢亚洲曹县刚:小辣椒做成大产业

  曹县魏湾镇李楼村刚从当兵时爱上了吃辣椒到转业后返乡创业种植、加工辣椒,现在已发展成为一企业小老板,并带动农民种植辣椒一万余亩,带动千余农户增收致富,他还成立调味品有限公司生产辣椒酱,专门安排贫困群众到厂上班,帮扶贫困户30余户。

  刚今年41岁,1993年参军入伍,当兵三年退伍后,又在当兵所在地云南打工多年,在那里他养成了爱吃辣椒的习惯。

  2009年,刚回到曹县老家,就想着自己干点啥,当他目睹了老家的农民都是种小麦、玉米等传统农作物,一年到头忙活却挣不到钱时,他知道,以麻辣为主的川菜红遍,中国还有一部分人像他一样爱吃辣,不说饭店的用量,普通市民家里做饭也需要辣椒,于是他决定搞特色种植,让老百姓增加收入。有了这个想法,刚就马不停蹄地到四川、河南、等地的辣椒种植参观学习,考察辣椒品种,学习种植技术。

  学成后,他回到家先拿出家里的两亩地“练手”试种,同时找到村里要好的朋友一块种植。以前他也没种过地,让村民改种辣椒,人家都不相信,刚只好自家种植做实验,同时向跟他种植辣椒的农户许诺并签订协议,每亩回收价不低于2000元,当时种玉米每亩收入还不到千元,就这样一个村才种了十多亩。辣椒种上后,刚一刻也不得闲。他又开始去外地考察干货调料市场,为十多亩辣椒找销。由于市场需求量大,根本不愁销。当年跟着刚种植辣椒的农户,每亩地收入达到了4000多元。 金杯银杯不如老百姓口碑。老百姓尝到了甜头,开始信赖刚,原有农户在第二年都扩大了种植规模,还有不少新农户加入进来。第二年,辣椒种植面积就达到了二百多亩,辣椒种植品种也多样化起来。

  2011年,辣椒种植面积达到了六百余亩,同年8月刚成立鲁红种植专业合作社,统一回收社员辣椒,然后销往四川、湖南、江西等地的干货调味市场。收入增加了,农户的劲头更足了。曹县魏湾镇湛庄村的种植大户湛五营高兴地说,“我第一年种植了60多亩辣椒,合作社还是现金回收的,真是比种粮食强多了!”现如今他和人合作,种植规模已经达到了400多亩。刚的鲁红种植专业合作社也由成立之初的5家农户,到第二年便增加到30多户,如今已有123家农户加入,以魏湾镇为中心辐射周边的砖庙、楼庄等乡镇。辣椒种植面积也达到了一万余亩,辣椒销往全国各地。

  随着辣椒种植规模不断扩大,2016年,刚的调味品有限公司成立,拥有固定工人37人,忙时需要工人上百人,其公司主要生产辣椒酱。由于产品口味好,质量佳,其公司生产的辣椒酱参加2016年第十三届中国林交会,获得众多专家评委肯定,一举获得银荣誉。 通讯员 宋银生 记者 臧宾

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